Соленые рецепты на Хэллоуин: 20 идей, от которых дети будут в восторге Тыква, мумии, пауки и ведьмины метелки: собрали 20 соленых блюд для детского праздника. Сезонные овощи, немного кулинарных иллюзий и никаких слез за столом. Рецепты простые, сытные и очень эффектные. Еда и рецепты 
20 домашних сладостей для школьного ланч-бокса: от маффинов до полезных альтернатив Домашняя выпечка — лучший способ порадовать ребенка в школе. Двадцать проверенных идей: от классических финансов до шоколадных батончиков, плюс советы по замене магазинных сладостей на полезные перекусы. Еда и рецепты 
30 простых тортов на детский день рождения: от Микки Мауса до «Звёздных войн» Именинный торт-шедевр не требует диплома кондитера: йогуртовая основа, конфеты и мастика творят чудеса. Дети ценят замысел, а не сложность рецепта. Родителям останется лишь пожать плечами. Еда и рецепты 
Зеленый смузи против вздутия: киви, авокадо, зеленый чай — рецепт за 10 минут Очередной зелёный смузи, который обещает лёгкость и здоровый кишечник. В этот раз с киви, авокадо и базиликом — 116 ккал на порцию, зато никакой магии. Помогает, но чудес не ждите. Еда и рецепты 
Лёгкий салат с креветками, авокадо и апельсинами — рецепт против целлюлита за 15 минут Всего 204 ккал на порцию, 15 минут на приготовление: цитрусовые ускоряют обмен веществ, авокадо даёт сытость, а креветки поставляют белок. Против целлюлита работают витамин С и диуретические свойства зелени. Еда и рецепты 
Руссетт с томатным кремом и луком-пореем: антицеллюлитный рецепт на 323 ккал Акула-собака, сливки, лук-порей — и всё это против целлюлита за 323 ккал. Омега-3 и витамины звучат убедительно, пока не вспомнишь, что соус всё-таки сливочный. Зато вкусно и без обещаний чуда. Еда и рецепты 
Террин из спаржи с козьим сыром: легкое блюдо против целлюлита за 50 минут Низкокалорийный террин из зеленой спаржи со свежим козьим сыром и фисташками — всего 262 ккал на порцию. Сочетание белка и овощей способствует очищению организма и помогает в борьбе с целлюлитом. Блюдо готовится просто и подается холодным, что делает его идеальным для летнего меню. Еда и рецепты 
Ананасовое крем-брюле против целлюлита: лёгкий десерт с кокосовым молоком за 26 минут Кокосовый крем, карамельная корочка и ананас вместо тарелки: десерт обещает войну целлюлиту. Бромелаин тем временем расщепляет белки, а не жиры под кожей. Но 209 ккал и вкусно — уже маленькая победа. Еда и рецепты 
Ячменная мука: скрытая польза для сердца и сахара, о которой все забыли Пока все скупают гречку и киноа, ячменная мука тихо снижает холестерин, кормит микробиом и не поднимает сахар. Гречневая — для Instagram, ячменная — для здоровья. Лайфхаки 
Телячья голяшка: калорийность, польза коллагена и секреты медленного приготовления Телячья голяшка: всего 160 ккал и 20 г белка на 100 г, плюс коллаген и костный мозг для суставов и кожи. Пока гурманы спорят о стейках, те, кто ценит пользу, томят голяшку часами — и получают вкус, недоступный вырезке. Еда и рецепты 
Гречневая мука: полный гид по суперфуду без глютена, который изменит вашу выпечку Гречневая мука — псевдозерновая бомба с белком, рутином и дерзким вкусом. Она полезнее пшеничной, но не ждите, что хлеб из неё выйдет воздушным. Учитесь готовить правильно, чтобы получить максимум пользы. Еда и рецепты 
Лопатка телятины: калорийность, состав и лучшие способы приготовления Лопатка телятины — нежное постное мясо с калорийностью около 120 ккал на 100 граммов. Богата белком, железом и витаминами группы В. Главное — не пересушить при готовке, иначе вместо диетического ужина получится подошва. Еда и рецепты 
Ультраобработанные продукты: какие из них действительно вредны, а какие полезны В категорию ультраобработанных входят и чипсы, и цельнозерновой хлеб. Демонизация всей группы искажает реальность: решает не степень обработки, а состав — сахар, соль, жиры и клетчатка. Здоровье 
Айсберг-салат не виноват: 8000 случаев циклоспоры и ложный тест FDA Более 8000 заболели, салат признан невиновным, но после паники и отзыва. Тесты ошибаются — приятного аппетита! Здоровье 
Шон Макферсон открывает кафе у Монтаукского маяка Шон Макферсон добрался до Монтаука: теперь у 230-летнего маяка подают авторский кофе. Памятник архитектуры наконец-то нашёл себя в роли подставки для капучино за пятнадцать долларов. Еда и рецепты 
Стьюфи из квахогов: культовая закуска Новой Англии, покорившая сердце региона Стьюфи — это если попросить португальскую бабушку запечь весь холодильник в раковине. Хлеб, чеснок и чоризо делают скромного моллюска героем побережья. Новая Англия умеет быть вкусной. Еда и рецепты 
Белок без плиты: летний ужин, который не требует готовки Пока термометр зашкаливает, отказываться от белка не стоит: консервы, творог и овощи собираются в полноценный ужин без единой конфорки. Вкусно, быстро и не превращает кухню в филиал ада. Еда и рецепты 
Кукуруза с чат масалой: как одна специя превращает овощ в хит Сладкая кукуруза и дерзкая чат масала — союз из индийской уличной кухни, который покоряет с первого укуса. Кислый амчур, чёрная соль и тмин превращают початок в праздник. Кому нужна пресная жизнь? Еда и рецепты 
Bistrot Ha: французский шик с корейским характером — новая сенсация Нью-Йорка? Bistrot Ha подаёт французскую классику с корейским твистом — и просит за это как за ужин в Мишлене. Вопрос лишь в том, готовы ли вы простить завышенные цены ради сомнительного эксперимента. Еда и рецепты 
Горячий суп в жару: почему обжигающий бульон — лучшее средство от перегрева В разгар лета тарелка дымящегося супа кажется безумием, но именно она запускает естественный механизм охлаждения организма: рецепторы реагируют на тепло, усиливается потоотделение, и тело сбрасывает лишние градусы. Тёплая еда не нагружает желудок ледяной тяжестью и даёт устойчивую энергию без сонливости. Еда и рецепты