Планча против барбекю: какой гриль безопаснее для здоровья и что действительно вкуснее Планча — скучный утюг для продуктов, барбекю — дымное приключение. Но для здоровья планча побеждает: нет дыма, меньше канцерогенов, минимум масла. Запах шашлыка не обмануть. Еда и рецепты 
Съедобные корки: как использовать кожуру фруктов без отходов Кожура фруктов — не мусор, а кладезь клетчатки, витаминов и антиоксидантов: её можно есть, заваривать, засахаривать и добавлять в блюда. Вопрос лишь в происхождении плодов и тщательной обработке. Еда и рецепты 
Помидоры и морщины: правда о ликопине, которую скрывает маркетинг Ждёте, что томаты разгладят морщины? Разочаруем. Но порция томатной пасты с маслом реально повышает устойчивость кожи к ультрафиолету. Насколько вообще способен овощ. Солнцезащитный крем остаётся при деле. Еда и рецепты 
Кожура персика: почему её не стоит выбрасывать Персиковая кожура съедобна и богата антиоксидантами, но пугает ворсинками и пестицидами. Мытьё с содой решает проблему, а если текстура бесит — просто снимите шкурку и не теряйте сон. Еда и рецепты 
Ледяной десерт с сиропом: сахарная бомба или безобидное лакомство? В ледяном стручке с сиропом нет ни жира, ни витаминов, зато есть сахар, кислота и красители. Его покупают ради «лёгкости», а получают скачок глюкозы, капризы и риск кариеса. Обычное мороженое в этом споре куда честнее. Еда и рецепты 
Еда против отёков: продукты и напитки, избавляющие от задержки воды Вода — не враг. Враг — соль и диваны. Пока одни глушат мочегонные, другие выпивают лишнюю воду бананами и арбузами. Калий против натрия, прогулка против дивана: отёкам не выжить. Здоровье 
Почему сахар заставляет толстеть: инсулин, фруктоза и порочный круг голода Сахар — не просто калории. Он перестраивает метаболизм, усыпляет насыщение и бесшумно превращает фруктозу в жир. Ешьте мало сладкого, а вес растет — организм точно рад стараться. Здоровье 
15 десертов и закусок из конфет: от замка принцессы до суши из зефира Порадовать детей можно тортом с конфетами внутри, кексом с карамельками или суши из маршмеллоу. Эти 15 рецептов просты, эффектны и подходят для совместного приготовления с ребёнком от шести лет. Еда и рецепты 
20 забавных блинчиков, которые превращают ужин в игру: от розовых зайцев до туалета из теста Классика с сахаром и шоколадом безнадежно устарела: теперь блины превращают в зверей, героев видеоигр, Lego и даже туалет. Главное — пищевые красители, фрукты и щедрая порция фантазии. Сахарный удар гарантирован, но дети будут в восторге. Еда и рецепты 
Пасхальные шоколадные конфеты своими руками: 20 рецептов для семейного творчества Домашний шоколад на Пасху — экономия, творчество и семейный досуг. От яиц с попкорном до шоколадных тако: 20 рецептов, которые удивят гостей и порадуют детей. Просто, вкусно и необычно. Еда и рецепты 
19 рождественских рецептов сладостей: трюфели, имбирные пряники и конфеты для детей Пока взрослые ломают голову над меню, дети знают: главное в Рождестве — сладости. Трюфели, пряники, песочные олени и леденцы — 19 рецептов, которые превращают кухню в кондитерскую и дарят праздничное настроение. Еда и рецепты 
Домашние закуски из 80-х и 90-х: возвращение культовых вкусов без добавок Ностальгия по детским сладостям сильнее, чем страх перед составом, поэтому культовые закуски возвращаются на кухню — в виде домашних версий, где нет места непроизносимым ингредиентам, но есть прустовская мадленка. Еда и рецепты 
Летние рецепты для детей: 20 свежих идей для семейного обеда без духовки Пока взрослые изнывают от жары, дети требуют еды. Выход — 20 рецептов, где арбуз притворяется пиццей, кабачок — спагетти, а дыня — салатником. Забудьте о горячей плите и тяжелых рагу: эти блюда спасут и от голода, и от обезвоживания. Еда и рецепты 
Рецепты на Хэллоуин: 20 жутко вкусных блюд-обманок для детей Когда глаза пугаются, а язык радуется: пальцы из сыра, кексы-шляпы, торт-кладбище. Страшное на тарелке, чтобы исчезло даже самое привередливое детское «не хочу». Еда и рецепты 
Пасхальное меню для детей: 22 рецепта — от сырных мышек до гречневого гнезда с шоколадом Пасхальный ужин для детей превращается в игру: яйца-мышки, кексы в скорлупе, гнезда из гречки, торт в виде яичницы. Более двадцати идей — от закусок до десертов — подарят праздничное настроение и помогут накормить даже капризуль. Еда и рецепты 
Соленые рецепты на Хэллоуин: 20 идей, от которых дети будут в восторге Тыква, мумии, пауки и ведьмины метелки: собрали 20 соленых блюд для детского праздника. Сезонные овощи, немного кулинарных иллюзий и никаких слез за столом. Рецепты простые, сытные и очень эффектные. Еда и рецепты 
20 домашних сладостей для школьного ланч-бокса: от маффинов до полезных альтернатив Домашняя выпечка — лучший способ порадовать ребенка в школе. Двадцать проверенных идей: от классических финансов до шоколадных батончиков, плюс советы по замене магазинных сладостей на полезные перекусы. Еда и рецепты 
30 простых тортов на детский день рождения: от Микки Мауса до «Звёздных войн» Именинный торт-шедевр не требует диплома кондитера: йогуртовая основа, конфеты и мастика творят чудеса. Дети ценят замысел, а не сложность рецепта. Родителям останется лишь пожать плечами. Еда и рецепты 
Зеленый смузи против вздутия: киви, авокадо, зеленый чай — рецепт за 10 минут Очередной зелёный смузи, который обещает лёгкость и здоровый кишечник. В этот раз с киви, авокадо и базиликом — 116 ккал на порцию, зато никакой магии. Помогает, но чудес не ждите. Еда и рецепты 
Лёгкий салат с креветками, авокадо и апельсинами — рецепт против целлюлита за 15 минут Всего 204 ккал на порцию, 15 минут на приготовление: цитрусовые ускоряют обмен веществ, авокадо даёт сытость, а креветки поставляют белок. Против целлюлита работают витамин С и диуретические свойства зелени. Еда и рецепты