Три вида любимых продуктов могут привести к фатальным последствиям для здоровья
Источник фото: freepik
В этой пище содержатся опасные трансжиры.
Свежая выпечка, десерты в виде тортика или пирожного да еще со сладкой газировкой – не об этом лм мечтают многие из нас?
Другое дело, что позволить себе такие вкусности могут не все. Особенно, если есть проблемы с лишним весом или сахарный диабет.
Однако медики предупреждают, что даже внешне здоровые люди при увлечении такой едой рискуют нажить себе большие неприятности.
Огромное количество трансжиров в выпечке, сладостях и газировке провоцирует формирование бляшек в кровеносных сосудах.
За счет этого снижается уровень питания коры головного мозга, что впоследствии может привести к развитию атеросклероза и деменции.
Читайте также на наших страницах:
Влажный торт с манго и лаймом: как добиться сочной текстуры и тропического баланса Манго и лайм — единственный способ превратить бисквит в тропический отпуск, а не в сухую губку для посуды. Секрет не в духовке, а в кислотно-сладком равновесии. Еда и рецепты 571 
Шашлычки из говядины сатай с арахисовым соусом и овощной лапшой: как приготовить сочно и без сухости Маринад с сахаром превращает говядину в карамель за три минуты, и лишь густой арахисовый соус спасает ужин, когда мясо уже почти стало угольком. Еда и рецепты 2 093 
Ассортимент мини-роллов: одна основа, пять начинок и идеальная закуска для фуршета Одно тесто, несколько начинок, ноль сложных техник — вот и весь секрет ассортимента. Гости решат, что вы трудились полдня. Пусть так и думают. Еда и рецепты 3 306 
Быстрый вьетнамский соус: спасение для рыбы, курицы и морепродуктов Смешайте рыбный соус, лайм, сахар, чеснок и перец — и скучный ужин превращается в гастрономическое чудо. Даже замороженная рыба перестаёт быть наказанием. Еда и рецепты 4 922 
Как собрать идеальный зерновой боул: 7 правил сытного обеда Скучный ланч в контейнере превращается в гастрономию, если перестать сваливать остатки в кучу и начать думать о текстуре, кислоте и тепле. Еда и рецепты 6 427 
Сальса де чоризо с яйцами: простой ужин из Коауилы Яйца на ужин — не лень, а кулинарная традиция Коауилы. Достаточно сальсы де чоризо, чтобы скромный набор продуктов притворился полноценным мексиканским ужином. Еда и рецепты 7 996 
Новая волна барбекю в Нью-Йорке: техасский дым, доминиканские корни и тренерская дисциплина Нью-Йорк снова открывает барбекю: техасцы привезли дым, самоучка с доминиканскими корнями — соус, школьный тренер — дисциплину. В городе, где даже пиццу жарят на камнях, научились не портить брискет. Еда и рецепты 8 976 
Главные тренды питания: растительное мясо, локальные продукты и борьба с пищевыми отходами Растительные стейки, комбуча и ноль отходов: индустрия продаёт нам те же овощи, но уже по цене премиального бифштекса. Еда и рецепты 10 768 
Ноль пестицидов ZRP: маркировка чистоты или арифметика порога чувствительности Ноль пестицидов в овощах и фруктах держится ровно до того знака после запятой, который способен различить лабораторный прибор. Покупателю продают не чистоту, а аккуратность формулировки. Еда и рецепты 12 233 
Можно ли ещё пить молоко: кому молочное полезно, а кому действительно стоит отказаться Молоко объявили то ядом, то эликсиром: непереносимость лактозы путают с модой, а растительные аналоги продают как лекарство. Спойлер: всё сложнее. Еда и рецепты 13 663 
Почему французская выпечка не терпит монтажа: живой кондитерский эфир Lenôtre и Régal Ремесло без дублей: запись шлифует идеальный кадр, а прямой эфир показывает, что десерт решают граммы, градусы и секунды, а не финальный декор. Еда и рецепты 14 616 
Паста как гран крю: почему ремесленные макароны стоят дороже вина Маркетинг добрался до макарон: теперь цену делают не соус, а матрица, температура сушки и сорт пшеницы. Студенческий ужин превратился в гран крю. Еда и рецепты 14 701 
Печенье «Русские сигареты»: почему это хрустящие трубочки, а не табак «Русские сигареты» — простое печенье из масла, сахара, муки и белков. Круги выпекают семь минут и, пока горячие, скручивают в трубочки. Никакого табака — только ваниль и хруст. Еда и рецепты 18 007 
Бунье на Марди Гра: как приготовить лионские пирожки с кокосом Бунье — традиционное карнавальное угощение из Лиона: тонкие полоски теста с кокосом обжаривают во фритюре и щедро посыпают сахарной пудрой. Просто, сытно и невероятно ароматно. Еда и рецепты 18 058 
Производство продуктов питания в Москве: технологии и продовольственная безопасность Стерильная чистота комбинатов красива, но от автоматизированных линий до ценников расстояние огромно. Столица между тем действительно производит продукты, а не только торгует ими. Еда и рецепты 19 240 
Фестиваль «Мороженое и сладости» в Москве: чем удивляет главный десертный праздник лета Москва вновь становится столицей десертов: десятки производителей, площадки с историей, мастер-классы и неожиданные вкусы. Фестиваль «Мороженое и сладости» объединяет гурманов и семьи, доказывая, что лето без пломбира невозможно. Еда и рецепты 20 154 
Бабушкин суп с вермишелью: рецепт из подручных продуктов за 20 минут Суп из вермишели, бульонного кубика и воды — вот и весь секрет. Лёгкая обжарка вермишели в маргарине дает вкус детства, а овощи добавляют по настроению. Простота, которая оказывается гениальной. Еда и рецепты 19 861 
Пищевая промышленность Москвы: как работает индустрия продуктов питания Московские предприятия ежегодно выпускают сотни тысяч тонн продуктов. Автоматизированные линии, строгий контроль качества и близость к потребителю делают отрасль одной из самых динамичных в городской экономике. Спрос на локальные товары продолжает расти, подталкивая производителей к инновациям Еда и рецепты 19 930 
Разноцветные мраморные яйца динозавров: простой рецепт для детского праздника Обычные яйца превращаются в кладку динозавра всего за 30 минут: сломайте скорлупу, добавьте краситель и ждите мраморных узоров. Это настолько просто, что кажется волшебством — но вся магия в трещинах. Еда и рецепты 20 078 
Слоёный пирог с тунцом и помидорами — простая выпечка, которая прячет рыбу Быстрый и простой рецепт закрытого пирога из слоёного теста с тунцом, помидорами, сливочным сыром и каперсами. Готовится за 5 минут, выпекается 20. Идеально для детского ужина или закуски, особенно если ребёнок капризничает за столом Еда и рецепты 20 238