10:52, 06 июля 2024, автор: Ермакова М.

Фасоль с чесноком и соевым соусом

Name: Фасоль с чесноком и соевым соусом
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская
Ingredients: Фасоль стручковая – 400 г; Сливочное масло – 1 ст.л.; Растительное масло – 1 ст.л.; Чеснок – 2-3 зубчика; Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу); Кунжут (семена) - 1-2 ст.л.

Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_photodee

Легкий, сочный, быстрый в приготовлении гарнир из стручковой фасоли с чесноком и соевым соусом – палочка-выручалочка любого кулинара.

Приготовленный из замороженной или свежей стручковой фасоли, обжаренной с ароматными ломтиками чеснока и приправленной семенами кунжута и соевым соусом – гарнир прост и незатейлив в приготовлении, готов к подаче к столу менее чем за полчаса, и получается невероятно аппетитным как на вид, так и на вкус. Попробуйте!

Фасоль с чесноком и соевым соусом

Кухня: Европейская, закуска, калории: 222, время приготовления: 00:10

Ингредиенты

Фасоль стручковая – 400 г

Сливочное масло – 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Чеснок – 2-3 зубчика

Соевый соус – 1-2 ст.л. (по вкусу)

Кунжут (семена) - 1-2 ст.л.

Рецепт

1. Отварите замороженную стручковую фасоль на пару 4-5 минут, до полуготовности.

2. Затем поместите стручки в ледяную воду, ополосните и обсушите.

3. Растопите сливочное масло на небольшом огне. Затем увеличьте огонь до среднего, добавьте нарезанные пластинками зубчики чеснока, 1 ст.л. растительного масла и, помешивая, обжарьте чеснок 1-2 минуты, пока кусочки не станут золотистыми и ароматными.

4. Добавьте стручки фасоли.

5. Влейте 1-2 столовые ложки соевого соуса и, помешивая, на сильном огне обжарьте фасоль 3 минуты.

6. Добавьте семена кунжута, обжарьте все еще 2 минуты, а затем подавайте блюдо к столу.

7. Фасоль с чесноком и соевым соусом готова. Подать ее можно на гарнир или в сочетании с различными крупами: рисом, гречкой, макаронами. Приятного аппетита!