Фреш из яблок и груш
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_pil76
Богатый клетчаткой грушево-яблочный фреш с мёдом.
Если любите натуральные фруктовые смеси, предпочитаете сыроедение, природные вкус и свежесть плодов, а также исключаете термическую обработку, измельчите до густого фреша сезонные груши с яблоками. При недостатке сладости бросьте сахар или мед.
Чтобы фреш получил шелковистую и нежную консистенцию, не поленитесь фрукты очистить от кожуры. Все дело займет не более 10 минут, подавайте сразу же.
Для приготовления фреша из груш и яблок в домашних условиях возьмите продукты по списку.
Фреш из яблок и груш
Кухня: Европейская, напитки, калории: 51, время приготовления: 00:17
Ингредиенты
Груши - 3 шт.
Яблоки - 3 шт.
Мед - 20 г
Рецепт
1. Фрукты моем, снимаем кожуру. Делим очищенные яблоки небольшими кусками произвольной формы.
2. Так же поступаем с грушами.
3. Фруктовые кусочки опускаем в емкость и перетираем до однородности. Если сока не хватает, влейте ложку питьевой воды/жидкости.
4. Добавляем к богатой железом смеси ложку меда, перемешиваем.
5. Подаем густой фреш из груш и яблок сразу же после приготовления.
6. Приятного перекуса!
Читайте также на наших страницах:
Паркин — йоркширский имбирный пряник, который не едят свежим Мир помешался на сложных технологиях, а в Йоркшире веками пекут паркин — липкий пряник из овсянки и патоки. Его главный секрет не в ингредиентах, а в выдержке: неделя в контейнере превращает пресный корж в карамельную глубину. Сарказм в том, что модные кондитеры могли бы просто подождать Еда и рецепты 1 075 
Донбури с глазированной скумбрией: рецепт быстрого ужина, который перевернёт ваше представление о рыбе Думаете, готовить рыбу сложно и долго? Этот донбури докажет обратное: минимум усилий, максимум вкуса, и никакого запаха на кухне. Соус терияки, овощи и водоросли превращают обычную скумбрию в ресторанное блюдо за 20 минут. Еда и рецепты 1 159 
Рамен с лососем и удоном: нежный суп за 30 минут Этот рецепт ломает стереотипы о рамене как о сложном блюде — никаких 12-часовых бульонов, только быстрый результат с ярким вкусом. Лосось и толстая лапша удон создают сытный дуэт, который не стыдно подать даже гурманам, а готовится всё проще, чем кажется. Сарказм в том, что мы привыкли поклоняться рамену как искусству, но этот вариант доказывает: иногда лучшее — враг хорошего, и простой ужин побеждает. Еда и рецепты 2 568 
Корейские фрикадельки из индейки: рецепт сочного мяса с обжигающим майонезом Фрикадельки из индейки в стиле корейского барбекю — это не просто ужин, а провокация для рецепторов: сладкий соус с кунжутом, нежное мясо и острая майонезная заправка, которая заставит забыть о банальных котлетах. Идеально, когда хочется азиатского огня без сложных техник. Еда и рецепты 2 980 
Куриные фрикадельки якитори: простой рецепт сочного ужина на шпажках Соус терияки и куриный фарш — база для быстрых шашлычков, которые готовятся за 20 минут. Секрет в правильной обжарке и глазури, которая карамелизуется, создавая аппетитную корочку. Никакой сложной маринадной химии, только баланс сладкого и солёного. Еда и рецепты 3 051 
Котлеты из зеленой чечевицы с соусом тартар: сытный ужин без мяса Зеленая чечевица, смешанная с луком и специями, образует основу для хрустящих котлет — сытных, дешевых и богатых белком. Подача с домашним соусом тартар (корнишоны, каперсы, зелень) превращает простое блюдо в ресторанное угощение, которое оценит даже убежденный мясоед. Еда и рецепты 4 240 
Чизкейк из скира: лёгкий десерт без чувства вины или очередной компромисс? Скир вместо сливочного сыра, лимон и клубника — рецепт, маскирующий чизкейк под полезный завтрак. Организм считает это йогуртом, но текстура капризна: трещины и сыворотка подстерегают неосторожных. Еда и рецепты 4 613 
Chocoflan: десерт-перевёртыш, где шоколад и флан меняются местами Chocoflan — это магический гибрид, в котором шоколадный бисквит и карамельный флан сами решают, кому быть сверху, пока духовка творит алхимию. Один тест на жидкое тесто — и вы получаете два слоя, которые честно обманывают гравитацию. Никакого волшебства, только точность пропорций и немного нервов при извлечении из формы. Еда и рецепты 4 526 
Весенний салат из редиса: почему французская простота бьёт рекорды Французский рецепт, где главное — тонко нарезать редис и не пересолить. Всё остальное — лишнее, даже если очень хочется добавить майонез. Сарказм в том, что этот салат возводят в культ, хотя он требует лишь ножа и трёх ингредиентов. Еда и рецепты 5 772 
Рис: сорта и секреты приготовления — как не превратить гарнир в кашу Разные сорта риса требуют разного подхода: круглозерный — для ризотто, длиннозерный — для рассыпчатого гарнира. Промывать обязательно! Соотношение воды — 2:1. Сарказм: единственное, что сложнее, — это сварить яйцо всмятку. Еда и рецепты 5 781 
Пинса: хрустящий вызов пицце, который изменил правила игры Пинса — это не просто модное слово, а тесто, которое переворачивает представление о итальянской выпечке: влажное, созревающее двое суток, оно превращается в лёгкую хрустящую основу, которая не оставляет чувства тяжести — в отличие от толстого дрожжевого собрата. Еда и рецепты 5 589 
Апероль Шприц: три ингредиента, оранжевый цвет и мировой захват кошельков Простое смешивание просекко, Апероля и содовой за 30 евро в баре — маркетинговый трюк, превративший аперитив в символ статуса и беззаботного лета, который живёт в сети и умирает от неправильной подачи Еда и рецепты 6 917 
Чёрная смородина: суперфуд с грядки, который вы зря игнорируете ради модных ягод Кислая и терпкая — но именно её стоит есть вместо годжи и голубики. Чёрная смородина содержит в 4 раза больше витамина C, чем лимон, и вдвое больше антиоксидантов, чем черника. Мы упорно выбираем сладкое, теряя здоровье и игнорируя доступную пользу, которая растёт прямо под ногами. Еда и рецепты 6 768 
Почему мохито нужно пить только из правильного стакана: секрет вкуса Обычный стакан убивает вкус мохито. Выбор правильного бокала — не каприз, а наука. Узнайте, как форма меняет восприятие коктейля и почему бармены так тщательно подбирают посуду. Еда и рецепты 6 784 
Ранний картофель: гастрономическая сенсация, которую вы едите неправильно Сезон молодого картофеля короток, но продавцы умудряются выдавать за него прошлогодние клубни, упакованные в крафт. Настоящий ранний картофель — это не просто еда, а триумф почвы, который не терпит варки в мундире и ножа. Его надо жрать руками, с маслом и солью, пока нежная кожура не превратилась в кору. Еда и рецепты 7 996 
Как выбрать идеальную вишню и не испортить её в кулинарии: секреты от опытных хозяек Вишня — ягода коварная: то кислая, то безвкусная, а в компоте разваривается в кашу. Но если знать пару трюков, можно и варенье сварить, и пирог испечь, и соседей удивить. Еда и рецепты 8 149 
Как приготовить лангуста: секреты идеального вареного ракообразного Лангуст — деликатес без клешней, требующий точного времени варки и правильного разделывания. Главное правило: не переварить — мясо станет резиновым. Варить 15–20 минут в крутом подсоленном кипятке с лавровым листом и лимоном, затем сразу в ледяную воду для сочности. Подают с маслом с чесноком или майонезом. Еда и рецепты 8 066 
У Mayonnaise украли гордость: бретонцы придумали турт Mayennaise Регион Mayenne официально обзавёлся гастрономическим символом в 2015 году, когда на конкурсе двух местных шефов родился рецепт, которого у региона никогда не было. Еда и рецепты 10 161 
Свадебное меню: как выбрать, на что смотреть и о чем не забыть спросить? Голодные или недовольные обслуживанием люди не запомнят ни изысканный декор, ни удачную церемонию, поэтому вопросам питания стоит уделять не меньше времени, чем выбору платья или локации. Еда и рецепты 10 674 
Картошка, селедка и сладкая горчица: французский обед, который ломает шаблоны Если вы считаете, что селедка и сладкая горчица — это для закусок, а картошка — пюре, вы ошибаетесь. Новое блюдо, где мелкий картофель ручной сборки, маринованная сельдь и медово-горчичный соус соединяются в горячем обеденном салате, доказывает: гастрономия — это слом стереотипов, а не следование меню. Еда и рецепты 11 147