Брускетта с помидорами и сыром
Источник фото: https://ru.123rf.com/profile_alfazetchronicles
Ну очень вкусная закуска.
Моя фантазия на тему брускетты. Потрясающая закуска на праздничный стол, легкий аперитив на пикнике или попросту быстрый завтрак. Хрустящий ломтик хлеба с сочными и ароматными томатами и сливочным сыром. Готовится брускетта моментально и никого не оставит равнодушным.
Для приготовления брускетты с помидорами и сыром подготовим необходимые продукты.
Брускетта с помидорами и сыром
Кухня: Европейская, закуска, калории: 186, время приготовления: 00:30
Ингредиенты
Батон - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр творожный (сливочный) - 70 г
Зелень - 1 пучок
Масло растительное - 1 ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Рецепт
1. Помидор и зелень (у меня укроп) нарезать.
2. Сложить в миску, добавить порубленный чеснок.
3. Посолить и поперчить, добавить масло, перемешать.
4. Нарезать батон, подсушить в духовом шкафу.
5. На ломтик батона выложить ложку помидорной массы.
6. Сверху положить сыр.
7. Брускетта с помидорами и сыром готова.
8. Приятного аппетита.
Читайте также на наших страницах:
Влажный малиново-лаймовый пирог: идеальный баланс кислинки и сладости Рецепт, в котором кокосовый йогурт, лимонный сок и малина создают влажный, ароматный пирог с насыщенной глазурью и кокосовой стружкой. Главный секрет — не пересушить тесто и дать ягодам слегка карамелизоваться при выпечке. Еда и рецепты 1 101 
Двойной клубничный шорткейк и ягодные сахарные батончики: рецепты для идеального Дня независимости Идеальное сочетание ностальгии по детству и гастрономического перфекционизма: автор предлагает проверенные рецепты десертов для празднования 250-летия США, которые гарантированно затмят даже самые зрелищные фейерверки. Еда и рецепты 1 363 Блины комом: 5 фатальных ошибок, которые портят ваше утро Блинное тесто — это не лотерея, а точная наука: соду сыплют не на глаз, сковороду не моют перед первым блином, а лопатку откладывают в сторону до появления пузырьков. 1 518 Последний звонок: Семейный ресторан Доногью закрывается после 76 лет работы на Верхнем Ист-Сайде в Нью-Йорке Морин Доногью-Питерс, 64-летняя владелица, работала одна за стойкой в последние недели, разливая напитки всем гостям. Она — последний настоящий владелец-бармен в городе, который отказался от OpenTable, пластиковых карт (но не от наличных) и современных трендов ради разговоров и сардин в банках. Ресторан закрывается, потому что владелица устала от "шума и опасности" города, а не из-за аренды — её даже предлагали снизить. 1 761 Сковородка — новый король кухни: 10 рецептов без духовки, которые заменят вам плиту и летний зной Забудьте про духовку: одна сковорода может приготовить вам лазанью, шакшуку, пасту с нутом и даже десерт. Лето — время для рецептов, где всё жарится, тушится и запекается в одной посуде. Никакой духовки, никаких лишних кастрюль — только сковорода и желание есть вкусно. Еда и рецепты 3 049 Пять ужинов за 20 минут: мой личный хит-парад быстрых блюд Разбираем пять быстрых рецептов, которые автор реально готовил на неделе — от пряной пасты с сардинами до холодной лапши с томатами. Это не рекламные обещания, а проверенный список, где каждое блюдо заслужило место в постоянном меню и сорвало овации в обычной семье. Еда и рецепты 3 054 
Медово-ма́тча мороженое: рецепт, который спасёт ваш летний вечер Забудьте про банальное шоколадное мороженое. Этот десерт сочетает сливочную основу с утончённой горчинкой матча и сладостью мёда, балансируя вкус так, что вы не заметите, как съедите всю порцию. Готовится из доступных ингредиентов, но требует аккуратности при заваривании яичных желтков. Еда и рецепты 3 085 
Лавандовый лимонад рецепт как в кино без алкоголя Рецепт лавандового лимонада без капли спирта, который напоминает о детстве и бесконечном лете. Идеальный безалкогольный коктейль для семейного кинопросмотра, готовится за пять минут из лавандового биттера, ванильного сиропа и мятного лимонада с уксусом. Еда и рецепты 3 509 
Уимблдонский халапеньо-джин-тоник: острый рецепт для просмотра теннисных баталий Идеальный тандем для Уимблдона — освежающий халапеньо-джин-тоник и драма «Борг/Макинрой», показывающая, как жгучий характер соперничества способен охладить любой знойный корт. Еда и рецепты 4 593 Ежедневное поедание кабачков: что произойдет с организмом Если каждое лето есть кабачки, ваш организм скажет спасибо за 24 калории, 95% воды и легкую гидратацию, но пугаться не стоит: никакого чуда не будет, просто вы станете чуть менее опухшим и более регулярным — экстремальное фитнес-преображение отказывается стартовать без майонеза. Здоровье 4 976 
Острый коктейль "Спайси Мэри": рецепт для фанатов Дэдпула и настоящих мужчин Идеальный напиток для ценителей остроты: база от Hella Cocktail с хреном и перцем призраком, усиленная вустером, рыбным соусом и рассолом. Водка лишь фон для взрывного вкуса. Рецепт на 5 минут, с гарниром из сельдерея и коктейльного лука. Сарказм в том, что "успокоиться" папе предлагают коктейлем, который сожжет все рецепторы. Еда и рецепты 6 456 
Взгляд из-за океана: четыре вещи, которые шокируют американца в любом российском супермаркете Для жителя США поход в российский продуктовый магазин — это культурный шок: молочная продукция вне холодильника хранение яиц в тепле метровая полка с гречкой и необъятный выбор творога и кефира вызывают у них искреннее недоумение и даже лёгкую панику в духе "это не испортится?". Еда и рецепты 6 749 
Голливудские звезды против безвкусных кексов: почему скупая выпечка — это личное оскорбление Черничные маффины — это зеркало человеческой жадности: если в чужом куске ягод больше, чем в твоем, начинается война. Рецепт, построенный на намеренном нарушении пропорций, превращает кулинарию в акт агрессии против усредненности. Еда и рецепты 7 425 
Кокосовый белый русский: тропический апгрейд культового коктейля Забудьте про сливки: белый русский с кокосовым молоком, настоянным на чае масала, — это идеальный баланс уюта и экзотики. Водка и кофейный ликер встречаются с пряным кокосом, создавая напиток, который одинаково хорош на закате у океана и под одеялом с пультом. Еда и рецепты 10 047 
Мини-галеты с козьим сыром, медом и черри: идеальный ужин за час Когда сезонный урожай помидоров совпадает с выходом лучших фильмов года, самое время готовить несложные блюда, которые не отвлекают от кино. Эти галеты из кукурузно-ореганового теста с козьим сыром и карамелизированным луком — готовый ужин на одном листе, без тарелок. Еда и рецепты 10 058 
Кино как новый рефлекс: как еда, фильмы и ритуалы спасают рассудок в изоляции Повседневные ритуалы — варка кофе или маття, просмотр старого кино — становятся единственной опорой в мире, где реальность потеряла форму. Вместо того чтобы искать ответы в хаосе новостей, люди инстинктивно уходят в тактильные и визуальные практики, превращая кухню и гостиную в зону психологической безопасности. Это не побег, а интуитивная адаптация: когда внешнее управление событиями утрачено, мы цепляемся за предсказуемость рецепта и сюжета. Еда и рецепты 10 325 
Пряный яблочный десерт с мороженым по мотивам фильма "Деловая девушка": рецепт уюта и баланса Больше не нужно выбирать между карьерой и семьёй — этот рецепт кусочковатого яблочного пюре с пряностями и мороженым доказывает, что можно быть одновременно "тигрицей" в деловом костюме и мамой в вязаных носках, не жертвуя ни тем, ни другим. Еда и рецепты 10 389 
Мини-бублики на закваске: ритуал вкусного утра с иронией Ночная выдержка теста в холодильнике — главный секрет настоящих бубликов, превращающий завтрак из рутины в гастрономический спектакль с налётом самоиронии. Еда и рецепты 10 423 
Коктейль «Незабудка» по фильму «Забыть Сару Маршалл»: ром, грейпфрут и бузина в тропическом ритме В этом коктейле ром бьёт первой нотой, бузина добавляет сладости, а грейпфрут завершает кислым акцентом. Ананас раскрывается постепенно, превращая напиток в тропический микс, который идеально сочетается с комедийным хаосом расставания на Гавайях. Еда и рецепты 11 495 
Черный Апероль Шприц: Ягодный бунт вместо скучного аперитива Классический итальянский аперитив получает ягодный нокаут: вместо скучного красного — фиолетовый, вместо лайма — терпкость ежевики. 3-2-1 формула ломается простым мадлом, но результат — идеальный летний напиток без элитного снобизма Еда и рецепты 12 295